ydvu4gqsbh的部落格

EDVVE79465BRFREF5ECE

內容簡介

詳細資料

非常時期宅在家，曬曬我家8天的早餐，朋友圈被贊好會生活！ 鍾南山，相信大家肯定不陌生，這次疫情暴發，讓他再次成為中國人心中神一般的存在，他不僅是抗擊非典的英雄，也是這一次武漢疫情的逆行者。鍾南山爺爺所做出的努力和貢獻，大家都看在眼裡，感恩在心裡。但是有多少人知道，這位神采奕奕的老人，身體硬朗，已經84歲高齡。年過八旬的鐘爺爺，依然精神飽滿，堅持在工作崗位上，他是怎麼做到的呢？其實這也是鍾爺爺長年累月養成的好習慣，鍛鍊+健康合理的飲食相結合，更重要的一點：心態。 ... 鍾南山爺爺在一次採訪中曬出自己的早餐，吃得相當豐富，很多人譁然：這分量一般人吃不完。除了曬早餐，鍾南山爺爺還分享了他的飲食結構，這個健康法則也值得我們學習，不僅工作的，居家的還是家有孩子的，都可以參考呢。 ... 【早好午飽晚少】1、早餐要好：占全天熱能30%，奶豆蛋果蔬為主。2、午餐要飽：占全天熱能的40%，肉魚禽蛋豆為主。3、晚餐要少：占全天熱能的30%，五穀食物為主。 鍾爺爺呼籲年輕一代早上一定要吃早餐，這麼重要的事可別忘了。疫情已經得以控制，學校也陸陸續續的開始複課了，孩子們又要早起上學了，當媽媽的是否準備好孩子 們的早餐了呢？早餐吃飽，上課精力才充沛，學習自然不落下。我家早餐從來不買，都是自己在家做，雖說費點時間，少睡半個鐘頭，不過當孩子們吃得津津有味的時候，一切付出都是值得的。整理了我家最近8天的早餐，雖簡單也家常，但也不失營養，好吃有愛，家人都喜歡。 ... 第一天：土豆絲雞蛋餅，乾貝香菇青菜粥，醬蘿蔔，清炒菠菜，小番茄，水煮雞蛋 這天的早餐看似複雜，其實也簡單，因為學校還沒有開學，所以早上有時間熬粥，如果是平時煮粥的話，就是電飯鍋預約來煮，也節省時間。醬蘿蔔是前一天晚上醃製好，早上直接裝盤即可。早上將乾貝放水中泡發，燒水煮粥，這是將煮粥的配菜也準備好，同時將土豆餅和菠菜做好即可。 ... 第二天：南瓜雞蛋餅、桂花牛奶米糊、涼拌西蘭花、水煮玉米和小番茄 這天早上有剩米飯，沒有煮粥也沒有做炒飯，而是放入破壁機中，加適量清水，牛奶和冰糖，打成米糊，潔白奶香味十足。做米糊的時間分兩鍋，一個烙餅，一個煮玉米和焯西蘭花即可。 ... 第三天：番茄肉醬面、奶酪麵包、菠蘿，菊花茶/牛奶（孩子喝） 這天早上以麵食為主，本以為有意大利麵的，結果發現什麼都沒有，只有銀絲掛麵，雖然口感沒有意面勁道，但是味道還是極好的。切點菠蘿，還有前一晚做的小麵包，一人一杯熱牛奶，我就自己給自己泡了一杯雪菊茶，餐後喝一杯解膩。 ... 第四天：雞蛋抱餃、水餃、西蘭花、玉米、雞蛋、山藥胡蘿蔔糊 趁著空餘時包了一些餃子，韭菜蝦皮肉餡的，孩子不喜歡吃水煮蛋，就同餃子一起做一份抱蛋煎餃，大人就直接水煮，蘸著油辣子吃，非常香。另外假期上網課，孩子視力不太好，做米糊是將南瓜換成胡蘿蔔，同山藥、小米一起打成米糊喝，細膩順滑超好和。 ... 第五天：鮮肉包、青菜米粥、蘿蔔絲、紅油腐乳、蜜瓜 其實早上包包子確實不太容易，若是上課期間的話，包子我是一般頭一天做好，第二天早上熱一熱就吃。不過肉包子確實現做現蒸的更好吃。孩子早餐不太愛吃綠葉菜，所以切末放入煮好的粥里，這樣孩子就什麼都吃了。當然配粥少不了一碟涼拌小菜或是鹹菜了，紅油蘿蔔絲和腐乳就很受家人喜歡，佐粥最好。 ... 第6天：黑米紅豆粥，胡蘿蔔蔥花雞蛋餅，涼拌快西蘭花，玉米和雞蛋 這天早餐看著也比較豐盛，黑米紅豆粥，晚上睡前預約粥，早上先煮玉米和雞蛋，同時西蘭花和麵糊調好，玉米雞蛋熟後，一口鍋燒水焯西蘭花，另一邊攤餅，不到四十分鐘統統上桌。早餐其實不難，合理安排時間輕鬆做。 ... 第七天：蘋果南瓜雙米粥，菠菜餅，清炒西蘭花，滷牛肉，玉米和木瓜 這天早餐更豐盛，牛肉是前一晚滷好後直接放鍋里浸泡入味，早上直接切片上桌即可。過年的蘋果有點多沒人吃，於是洗凈切小塊，同南瓜，大米和小米一起放入電飯鍋中，預約好時間即可。早上起床先煮玉米，和焯西蘭花，同時將菠菜打汁，倒入牛奶，雞蛋和適量麵粉，調成流動性的麵糊，攤成薄餅即可，最後西蘭花放點辣椒清炒一下出鍋，早餐40分鐘完成。 ... 第8天：藍莓醬蛋糕三明治，鹽水蝦，西蘭花，紅薯和芋艿，南瓜紅棗小米糊 做芋兒雞剩了幾個芋艿，洗凈同紅薯一起蒸熟，蘸著辣椒油吃味道挺好的，我家老頭喜歡吃。烤盤烤的蛋糕切三角塊，塗上藍莓醬，兩個合一塊就是蛋糕三明治了，是不是特別簡單。南瓜紅棗小米糊，健脾養胃，春天要給孩子多喝，還能益氣補血。 這就是我家近來比較滿意的早餐，雖說玉米和西蘭花出現的頻率比較多，那是因為沒時間去大菜市買菜，加上要上班每天時間也緊，湊合著做，但是主食這些還是儘量每天不重樣，大家覺得怎樣呢？歡迎評論區留言。我是荷媽，一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請關注「荷媽美食」！

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/DneoEyP.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010238158

如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。

DMCA：dmca(at)kubonews.com

聯絡我們：contact(at)kubonews.com

北屯缺乏食慾改善中醫診所太平區白天賴床睏倦治療有效中醫診所龍井口乾舌燥中醫推薦
北屯躁鬱恐慌看什麼科 太平區憂鬱改善中醫診所 網路評比不錯的中醫診所潭子不用安眠藥治療治療中醫 台中缺乏食慾治療有效中醫診所 網友都推薦的中醫診所神岡便秘或腹瀉治療有效中醫診所 霧峰血壓不穩定中醫推薦 這間中醫診所看診態度好南屯胃脹改善中醫診所 南屯發燙感看什麼科 最推薦的中醫診所