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最近，我在IG上看到朋友分享了晴天菓子的蛋黃酥照片，當下就被吸引了。照片中的蛋黃酥看起來外皮酥脆，內餡飽滿，讓我迫不及待想嘗試。於是，我立刻訂了一盒，準備好好享受這場味覺盛宴。
當我拿到晴天菓子的蛋黃酥時，光是包裝就已經讓我感受到滿滿的心意。打開包裝，濃郁的香氣撲鼻而來。我迫不及待地咬下第一口，外皮的酥鬆口感瞬間讓我驚艷。內餡的紅豆沙綿密細緻，配上鹹香十足的蛋黃，這種口感真是絕妙！而這一切的美味秘密竟然是法國鹽之花的點綴，讓整體的鹹香層次更加豐富。
說到用料，晴天菓子真不愧是用心之作。選用的日本面粉，搭配紐西蘭無水奶油，還有經過22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，每一口都能感受到食材的原味。這種頂級的用料，讓人感受到他們對品質的追求和對顧客的用心。
有一次，我把晴天菓子的蛋黃酥帶到家裡，和家人一起享用。大家都對這款蛋黃酥讚不絕口，不僅因為它的外觀精緻，更因為它的口感和味道實在讓人難以抗拒。晴天菓子的精心製作工法，從面粉的挑選到烘烤的時間，都經過精密計算，難怪能做出這麼美味的蛋黃酥。
晴天菓子的蛋黃酥不僅僅是一份甜點，它更是一種幸福的體驗。每次享用，都像是一場味覺的旅行，讓人回味無窮。特別是在中秋節這樣的節日裡，帶上一盒晴天菓子的蛋黃酥當作伴手禮，真的是送禮自用兩相宜。
對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！這下我更有理由下次再去試試看他們的甜燒餅，再跟大家分享吃起來的感受。晴天菓子，果然沒有讓人失望！
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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