So Easy！1,2,3做餅乾真簡單如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：【博客來ptt推薦】

本書從「必備的製作材料」、「廚房的基本工具」，到「6種麵包製作步驟」及書末附錄的「材料店行資訊」，還特別企劃「餅乾備忘錄」，採買到製作，全程教給你；還教你如何計算材料份量。簡單易做的123步驟示範編排，版面貼心設計，讓你看得懂食譜，也能真正開始在家做餅乾，開始愉快的下午茶包！作者˙盧雅雲
．1998年，結業自美國加州廚藝學院烘焙科。
．1998年底，在台北成立「加州廚房」烘焙工作室，從事烘焙教學及製作。
．2004年底，成立「Suqar Star」芝士蛋糕專賣店，給更多的朋友同享。

須知：

  • 出版社：太雅出版社

    新功能介紹

  • 出版日期：2004/04/07
  • 語言：繁體中文




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